Bei Lotti stand vor kurzem die Einschulung an und vor diesem Hintergrund habe ich mir die Frage gestellt: Was packe ich am besten in die Brotdose? Ich denke mit dieser Frage bin ich nicht allein, denn viele Eltern fragen sich das zum Beginn des neuen Schuljahres wieder täglich.

Also habe ich mich einmal mit dem Thema beschäftigt und kann euch sagen, eigentlich ist es ganz einfach, denn vom Prinzip braucht es für eine gute Brotdose nicht mehr als 3 Grundbausteine.

Damit unsere Kinder gut durch den Schultag kommen, brauchen sie die richtigen Nährstoffe.

1. Kohlenhydrate, aber die Richtigen

Die sogenannten guten Kohlenhydrate liefern Energie und machen lange satt, da sie den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen und abfallen lassen.

Für die Brotdose empfehlen sich: Vollkornbrot, Haferflocken, gesunde Waffeln oder Muffins

2. Proteine

Unser Körper braucht das wertvolle Eiweiß unter anderem für den Aufbau und Erhalt der Muskeln. Eiweiß ist sozusagen das Baumaterial für den Körper. Doch auch das Gehirn benötigt die wertvollen Proteine, um weiter zu wachsen. Zudem hält Eiweiß lange satt.

Für die Brotdose empfehlen sich: Käsewürfel, Fruchtbuttermilch, zuckerarmer Fruchtjoghurt, Hackbällchen

3. Obst und Gemüse

Wer hätte es gedacht, frisches Obst und Gemüse liefert lebenswichtige Vitamine und darf daher in keiner Brotdose fehlen. Außerdem macht es gute Laune durch bunte Farbe. Entscheidet euch am besten für kleine mundgerechte Früchte oder schneidet größere Früchte in mundgerechte Stücke.

Für die Brotdose empfehlen sich: Karottensticks, Apfel, Mandarinen, Banane, Beeren, Snack-Tomaten